Ren hvit hvitløk er foretrukket av det internasjonale markedet for sin hvite farge, lubben nellik og skarp smak, spesielt i Asia, Europa og USA . Denne artikkelen vil introdusere plantings- og prosesseringsmetodene til ren hvit hvitløk for å hjelpe relevante utøvere til å forstå sin produksjonsprosess og forbedre produktkvaliteten .
1. Plantingsteknologi av ren hvit hvitløk
Ren hvit hvitløksplanting krever valg av passende jord- og klimatiske forhold . frøplanter .
Såingstiden er vanligvis om høsten eller våren, avhengig av det lokale klimaet . ren hvit hvitløk sådd om høsten har en lengre vekstperiode, større hvitløkshoder og bedre kvalitet . Når du så, må du ta deg oppmerksom og tuktet til å tenne på tuktningen til å tenne på tuktningens tukt. CM . Etter planting må jorda holdes fuktig, men unngå vannakkumulering for å forhindre rotrot .
I løpet av vekstperioden bør luke, løsne jorden og toppkledningen gjøres regelmessig for å sikre at den sunne veksten av hvitløksfrøplanter . Samtidig bør oppmerksomheten rettes mot forebygging og kontroll av skadedyr og sykdommer, som hvitløks magger og bladbasert, som kan styres av biologisk kontroll eller lave toats {}} med biologisk kontroll eller lave-toats {
2. høsting og prosessering av ren hvit hvitløk
Ren hvit hvitløk kommer vanligvis inn i høstperioden 20-30 dager etter at hvitløksstilkene er høstet . Når du høstes, er det nødvendig å velge solskinnsdager og unngå høsting på regnfulle dager for å forhindre at hvitløken skal råtte {{{{{2} { dager . Etter at overhuden er tørr, er de fibrøse røttene og pseudostemene avskåret, og deretter gradert .
Behandlingen av ren hvit hvitløk inkluderer hovedsakelig rengjøring, peeling, gradering og emballasje . Rengjør vann eller vaskemiddel i maten skal brukes til rengjøring for å sikre at det ikke er jord og urenheter på overflaten av hvitløk . Peeling kan gjøres ved mekanisk friksjon eller kjemisk skrell, men den kjemiske reaksjonen som brukes, må være. Standarder .
Når gradering, skal hvitløk klassifiseres i henhold til størrelsen, form og farge for å imøtekomme behovene til forskjellige markeder . emballasje kan gjøres i nettposer, kartonger eller vakuumemballasje for å forlenge holdbarheten og øke merverdien til produktet .
III . Markedsutsikter og eksportforslag
Ren hvit hvitløk har høy konkurranseevne i det internasjonale markedet på grunn av sin utmerkede kvalitet . Eksportbedrifter må ta hensyn til kvalitetsstandardene og sertifiseringskravene til målmarkedet, for eksempel EUs GlobalGap og den amerikanske FDA -sertifiseringen, for å sikre at produktet kommer inn på den internasjonale markedet for å en markedsføring og markedsførte og markedsførte og markedsførte og markedsføre og markedsføre en markedsføring for å sikre at produktet kommer til det internasjonale markedet glatt {{ hvitløk .
Gjennom vitenskapelig planting og prosesseringsteknologi vil produksjonseffektiviteten og kvaliteten på ren hvit hvitløk bli betydelig forbedret, noe som gir flere forretningsmuligheter for utenrikshandelsbedrifter .
